Тыквенный торт

Приготовьте тесто: яйца взбейте миксером с сахаром и ванильным сахаром в пышную белую массу. Добавьте растительное масло, соль, просеянную муку и натертую на мелкой терке тыкву.

. Добавьте цедру апельсина, разрыхлитель и хорошо перемешайте. Тесто разделите пополам и испеките два коржа. Форму выстелите пергаментом, распределите в ней тесто и выпекайте 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке

Дайте коржам отлежаться в течение 2-3 часов, срежьте с них верхушки (их можно измельчить в блендере и использовать как украшение торта).

Приготовьте пропитку для торта : выжать сок 1 апельсина в сотейник,добавить 3 ст л сахара и варить на небольшом огне 8-10 мин постоянно помешивая. Оставьте остывать.

Крем: сливки взбиваем с сахаром до устойчивых пиков.

При сборке торта полить каждый корж апельсиновым сиропом,затем смазать взбитыми сливками и посыпать крошкой. Поставить в холодильник на ночь на пропитку. Вот и всё тортик готов. Приятного чаепития друзья 😘мой Инстаграм dzhalowyan92 подписывайтесь там много интересных рецептов