Щи со свежей капустой на скорую руку📍

Поставить вариться рёбрышки в подсоленной воде,в которую добавлен лавровый лист и перец горошком.Добавить мелко нарезанную луковицу.Варить около 50 мин.до мягкости мяса.Затем нарезать или натереть морковь и добавить в бульон с мясом,поварить около 10 мин.затем добавить нарезанный картофель и нарезанную капусту,добавить 1 ч.л.сахара без горки.и варить до готовности картофеля и капусты,около 15 мин.Добавить по желанию зелень.Можно подавать со сметаной.

Приятного аппетита!