
Суп детский или просто оздоровительный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳
Этот вариант супа можно варить для взрослых в качестве разгрузочного варианта после...
Ингредиенты
- куриных бедра без кожи и костей 4
- морковь 1
- большая луковица 1
- стебля сельдерея 3-4
- картофелины 3
- зелёной стручковой фасоли 100 г
- вермишели паутинка 2 ст.л. с горкой
- соль по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Вымыть куриные бедра, поставить варить в 3-х литровой кастрюле. Тщательно снять пенку при закипании (можно слить первую воду, промыть бедрышки и поставить на второй воде).
2
Морковь нарезать тонкой соломкой. Лук - кубиками. Сельдерей - мелкими кубиками. Опустить всё в бульон, не обжаривая.
3
Очистить картофель, нарезать кубиками. Опустить в бульон через 10 минут после овощей. Фасоль у меня своя, с лета замороженная, но вполне пойдет магазинная. Разморозить под холодной водой в дуршлаге, нарезать мелкими ломтиками. Опустить в суп после закипания картофеля.
4
Через 20 минут добавить в суп вермишель, ещё через 5 минут можно снимать с огня. Мясо куриное разобрать на небольшие ломтики, удалить хрящики. Можно прокипятить в супе минут 5, а можно класть прямо в тарелку при подаче на стол.
5
Приятного всем аппетита!



4.91291
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями