Нежный сырный суп с обжаренными грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
#любимыйсуп #горячее #первыеблюда #активист #повседневныерецепты #лайфхаки
Ингредиенты
- шампиньон 300 гр.
- плавленого сыра 100 гр.
- картофель 3-5 шт.
- морковь 1 шт.
- лука 1-2 шт.
- сливочного масла 50 гр.
- Зелень
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Лук и морковь вымыть. Нарезать лук, натереть морковь. Растопить на сковороде 30 гр сливочного масла. Обжарить лук и морковь на среднем огне.
2
Грибы вымыть и нарезать. Растопить на сковороде 20 гр.сливочного масла. Выложить грибы и жарить-тушить их, помешивая, на среднем огне. Продолжать обжаривать грибы до тех пор, пока вся жидкость не испарится. Желательно грибы не зажаривать слишком сильно, только до лёгкой золотистости.
3
2 литра воды доводим до кипения.
4
Картофель очистить, вымыть и нарезать. Опустить картофель в суп, посолить, продолжать варить минут 15, чтоб картофель сварился.
5
Добавляем пережарку с луком и морковью и грибы жареные. Затем выложить плавленый сыр. Довести сливочный суп с шампиньонами до кипения и выключить.
6
Нарезать зелень.
7
Разлить суп по тарелка и посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95892
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!