
Суп из консервированной горбуши
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Вкус этого супа очень зависит от качества консервы, поэтому более тщательно надо...
45 минут
10 порций
Ингредиенты
- консервированной горбуши 1 банка
- воды 2,5 л
- средние картофелины 2
- моркови 1/2
- мелких ракушек 1 стакан
- лавровых листиков 5-6
- соли 1 ст/ложка
- горошин чёрного перца 10-15
- яйца 2
- зелень, мелкие сухарики По вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Картофель нарезать мелкими кубиками
2
Открыть консервы, слить жидкость в чашку, переложить в отдельную тарелку рыбу.
3
Убрать крупные кости, тёмную кожу, разложить на более мелкие кусочки
4
В закипевшую воду засыпаем ракушки, солим, добавляем картошку, морковь, лавровый лист, перец горошком. Варим до готовности ракушек. Вливаем жидкость, слитую из консервы и сами консервы
5
Яйца взболтать вилкой в отдельной чашке
6
Яйца медленно вливаем в кипящий бульон
7
Размешиваем бульон, добавляем зелень
8
После закипания, провариваем ещё 1-2 минуты
9
Готовый суп разливаем в порционные тарелки. По желанию добавляем сухарики. Приятного аппетита!



4.861630
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями