Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриный суп с клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Alferova✈
#суп #куриныйсуп #первыеблюда #горячее #клецки
40 минут
5 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
4 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
7 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриного бульона 2 л
- Яйцо 1
- Воды 2 ст. л.
- Муки 2-3 ст. л.
- Лук 1
- Морковь 1
- Картофелены 2-3
- Соль, перец, специи
- Укроп или петрушка
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Лук и картофель нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке, нашинковать зелень.
2
На сливочном масле слегка обжарить лук, добавить морковь, жарить в течение 5 минут.
3
Добавить в кипящий куриный бульон картофель, варить 3 минуты. Добавить пережарку.
4
В это время делаем клецки. В стакан разбиваем яйцо, солим и перчим, добавляем воду, взбиваем. Добавить муку и хорошо перемешать. Тесто будет густое.
5
В кипящий бульон добавляем на кончике чайной ложки маленькие порции теста (в воде они увеличатся в размере в 2-3 раза). Пробуем суп на специи, по необходимости добавить. Варить 7-10 минут, перед подачей украсить зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881488
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
