Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриный суп с клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Alferova✈
#суп #куриныйсуп #первыеблюда #горячее #клецки
40 минут
5 порций
Ингредиенты
- куриного бульона 2 литра
- яйцо 1
- воды 2 ст.л.
- муки 2-3 ст.л.
- лук 1
- морковь 1
- картофелены 2-3
- соль, перец, специи
- укроп или петрушка
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Лук и картофель нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке, нашинковать зелень.
2
На сливочном масле слегка обжарить лук, добавить морковь, жарить в течение 5 минут.
3
Добавить в кипящий куриный бульон картофель, варить 3 минуты. Добавить пережарку.
4
В это время делаем клецки. В стакан разбиваем яйцо, солим и перчим, добавляем воду, взбиваем. Добавить муку и хорошо перемешать. Тесто будет густое.
5
В кипящий бульон добавляем на кончике чайной ложки маленькие порции теста (в воде они увеличатся в размере в 2-3 раза). Пробуем суп на специи, по необходимости добавить. Варить 7-10 минут, перед подачей украсить зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881488
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
