Сосиски в тесте

Name: Сосиски в тесте
Ingredients: мука; Молоко теплое; Вода теплая; дрожжи быстрорастворимые; соль; сахар; масло растительное в тесто; Масло растительное для жарки; Сосиски(можно с сыром)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Трунова❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

#горячее #закуски #завтраки #оформитель #выпечка #сосискивтесте

Ингредиенты

мука 500 гр

Молоко теплое 160 мл

Вода теплая 160 мл

дрожжи быстрорастворимые 1 ст ложка

соль 1 ч.л.

сахар 3 ст. ложки

масло растительное в тесто 3 ст.ложки

Масло растительное для жарки

Сосиски(можно с сыром) 15 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Тесто. В большом тазу соединить теплое молоко и теплую воду,добавить сахар и дрожжи,все перемешать. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 10-15 минут. Дрожжи должны приобрести пенистую консистенцию.

Затем добавить масло,соль, муку частями и замесить мягкое,не липнущее к рукам тесто. Таз накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1,5-2 часа, через час тесто должно увеличится в 3-4 раза,обмять и дать подняться еще раз.

Когда подошло тесто, рабочую поверхность и руки смазать растительным маслом.Скатать шарики из теста размером с яйцо. Раскатать шарик в прямоугольник. Положить сосиску сверху и защипить края.

Раскалить сковороду,налить масла побольше, отдельно выложить бумажные полотенца, на них будем укладывать готовые сосиски в тесте,чтобы стек лишнее масло. Жарить на среднем огне,с каждой стороны минуты по 3. Как тесто с 1 стороны станет достаточно золотистым. Перевернуть и повторить.

Снять,выложить на бумажное полотенце. Через 5 минут можно есть. Приятного аппетита!!!

...