
Ленивый медовик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
#выпечка #мама #активист #повседневныерецепты
Ингредиенты
- меда 100 г
- соды 1 ч.л
- яйца 4
- сахара 120 г
- муки 300 г
- сметаны 20% 200 г
- Крем
- сливок 33% 200 г
- Сахар 100 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мёд смешать с содой. Поставить на огонь, нагревать, постоянно помешивая. Масса начнёт увеличиваться в объёме. Нагрева 1 минуту, до лёгкого карамельного цвета. Яйца взбиваем, постепенно вводим сахар взбиваем до пышной массы. Смешать яичную смесь с медовой. Добавляем муку замешиваем тесто.
2
Выкладывает тесто в смазанную маслом форму. Выпекаем при 180 г 25 минут.
3
Даём остыть коржу. Срезаем верхушку коржа. Разрезаем на три тонких коржа. Взбиваем сметану, сливки, сахар, до образования пышного крема. Промазать каждый корж кремом. Сверху посыпать торт медовой крошкой сделанной из обрезков торта. Убираем торт в холодильник на 8-10 часов.



5500
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями