Суп с куриными шариками(фрикадельками)

Name: Суп с куриными шариками(фрикадельками)
Ingredients: куриного фарша из грудки; картофелины; луковица; морковка; помидорки; Зелень; Соль; Масло для жарки; томатной пасты; яйцо; Перец; перец сладкий; вермишели паутинка

Рецепт с фото пошаговый

Автор алла игнатовская( завьялова) ✈

#первыеблюда #марафон Очень люблю супы. Каждый раз стараюсь что-то изменить в рецепте:...

Ингредиенты

куриного фарша из грудки 300-350 г

картофелины 3-4

луковица 1

морковка 1

помидорки 2-3

Зелень

Соль по вкусу

Масло для жарки

томатной пасты 1 ст. л.

яйцо 1

Перец по вкусу

перец сладкий 1

вермишели паутинка Пара горсточек

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чистим картофель и режем его кубиками. Морковь трём на мелкой тёрке, лук режем кубиками, перец сладкий тоже кубиками.

Отправляем на сковородку с маслом лук, затем морковь и перец, обжариваем. Добавляем к ним помидоры, нарезанные произвольно и томатную пасту, тушим минут 10. В это время вода в кастрюле уже закипает.

Отправляем в воду картофель и варим до полуготовности. К куриному фаршу добавляем яйцо, солим, перчим, хорошо перемешиваем. Отправляем к картофелю нашу зажарку. Ложкой делаем фрикадельки и отправляем их в след зажарки в кастрюлю.

Варим до готовности. За пять минут до конца варки отправляем вермишель. Она за это время уже будет готова. Солим. Отключаем суп и отправляем в кастрюлю зелень. Приятного аппетита.