Еще 3 соуса для обмакивания

Name: Еще 3 соуса для обмакивания
Ingredients: Кунжутно-арахисовый соус; арахисовой пасты; кунжутной пасты; ферментированного тофу (если есть); кипятка; сахара; соли; семена жареного кунжута и рубленая кинза; Чесночно-уксусный соус; чеснока (раздавить через пресс или натереть на мелкой терке); кунжутного масла; белого рисового уксуса; сахара; соли; хлопья чили перца и семена жареного кунжута; Луково-имбирный соус; имбиря (натереть на мелкой терке); зеленого лука (нарезать); кинзы (без листьев, нарезать); соли; молотый перец; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктор

#китайскаякухня #соусы

Ингредиенты

Кунжутно-арахисовый соус

арахисовой пасты 3 ст.л

кунжутной пасты 1 ст.л

ферментированного тофу (если есть) 2 кубика

кипятка 3-4 ст.л

сахара 2 ст.л

соли 1/2 ч.л

семена жареного кунжута и рубленая кинза

Чесночно-уксусный соус

чеснока (раздавить через пресс или натереть на мелкой терке) 4-5 зубчиков

кунжутного масла 2 ч.л.

белого рисового уксуса 1-2 ст.л

сахара 1/4 ч.л

соли 1/2 ч.л

хлопья чили перца и семена жареного кунжута

Луково-имбирный соус

имбиря (натереть на мелкой терке) 5 см

зеленого лука (нарезать) 2 стрелки

кинзы (без листьев, нарезать) 3 стебля

соли 1/2 ч.л

молотый перец по вкусу

растительного масла 2-3 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кунжутно-арахисовый соус. Смешайте все ингредиенты в плошке и добавьте кунжут и кинзу.

Чесночно-уксусный соус. Смешайте чесночную пасту с солью и сахаром до растворения. Добавьте рисовый уксус, кунжутное масло и перемешайте. Сверху посыпьте хлопьями чили перца и семенами кунжута.

Луково-имбирный соус. Смешайте в плошке имбирь, зеленый лук, кинзу, соль и молотый перец. Нагрейте растительное масло до 170°C и аккуратно вылейте в плошку. Перемешайте.

...