Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Еще 3 соуса для обмакивания
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктор
#китайскаякухня #соусы
Ингредиенты
- Кунжутно-арахисовый соус
- арахисовой пасты 3 ст.л
- кунжутной пасты 1 ст.л
- ферментированного тофу (если есть) 2 кубика
- кипятка 3-4 ст.л
- сахара 2 ст.л
- соли 1/2 ч.л
- семена жареного кунжута и рубленая кинза
- Чесночно-уксусный соус
- чеснока (раздавить через пресс или натереть на мелкой терке) 4-5 зубчиков
- кунжутного масла 2 ч.л.
- белого рисового уксуса 1-2 ст.л
- сахара 1/4 ч.л
- соли 1/2 ч.л
- хлопья чили перца и семена жареного кунжута
- Луково-имбирный соус
- имбиря (натереть на мелкой терке) 5 см
- зеленого лука (нарезать) 2 стрелки
- кинзы (без листьев, нарезать) 3 стебля
- соли 1/2 ч.л
- молотый перец по вкусу
- растительного масла 2-3 ст.л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Кунжутно-арахисовый соус. Смешайте все ингредиенты в плошке и добавьте кунжут и кинзу.
2
Чесночно-уксусный соус. Смешайте чесночную пасту с солью и сахаром до растворения. Добавьте рисовый уксус, кунжутное масло и перемешайте. Сверху посыпьте хлопьями чили перца и семенами кунжута.
3
Луково-имбирный соус. Смешайте в плошке имбирь, зеленый лук, кинзу, соль и молотый перец. Нагрейте растительное масло до 170°C и аккуратно вылейте в плошку. Перемешайте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95919
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
