Пирожки как пух без заморочек/ Как приготовить пирожки

Фарш обжарить с луком и морковью. Как будет готово все вместе превратим в пюре с помощью картофеле давки.

Стол присыпим мукой и раскатаем небольшой кусочек теста в круг. На него выложим 1,5 ст.л. начинки. Тесто соединим по краям от начала до конца.

И выложим на противень застеленный пергаментной бумагой швом вниз. В чаше перемешаем одно яйцо и смажем поверхность пирожков. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут. Но надо смотреть по своей духовке. И по поверхности.

Если хотите чуть поджарестее то подержите подольше. Рецепт теста смотрите в моих рецептах.