Пирожки жареные

Name: Пирожки жареные
Yield: 8 шт.
Ingredients: Тесто:; теплого молока; дрожжей прессов. свежих; сахара; соли; Муки до нужной густоты; Оливкового масла; Начинка:; ливерной (печеночной) колбасы; средней луковицы; Оливковое масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна🌳

(Тесто без заморочек. Вечером замесила и спать)

8 шт.

Ингредиенты

Тесто:

теплого молока 1 ст.

дрожжей прессов. свежих 10 гр.

сахара 1 ст.л.

соли 1 ч.л.

Муки до нужной густоты

Оливкового масла 2 ст.л.

Начинка:

ливерной (печеночной) колбасы 300 гр.

средней луковицы 1/2

Оливковое масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесить тесто из всех необходимых продуктов поздно вечером. Оставила на ночь. Утром вымесила. Поставила посуду с тестом в кастрюлю с теплой водой. Второй раз тесто поднялось быстро. Где то за час. Всё. Можно делать пирожки.

Начинка любая. У меня печеночная с луком. Брала хорошую ливерную колбасу (печеночную), натерла на крупной терке, добавила слегка обжаренный мелко покрошенный лук.

Из готового теста сформировать пирожки с начинкой. У меня получиось 8 шт. величиной почти с ладошку. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!

...