Уха по-фински🐟💯🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила🌳
#уха #рыба #ухапофински #семга #лосось #суп #первоеблюдо #марафон4#
Ингредиенты
- филе сёмги/форели 300 гр
- морковь среднего размера 1
- картофелины 2-3
- небольшая луковица 1
- сливок 100 мл
- сливочного масла 20 гр
- Соль по вкусу
- Свежий укроп
- горошины черного перца 3-4
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Филе сёмги или лосося без шкуры нарезаем небольшими кусочками. Косточки по возможности вынимаем.
2
Картофель чистим и нарезаем кубиками. Заливаем 1 литром воды, доводим до кипения и варим минут 5-7. Далее к картофелю добавляем кусочки рыбного филе и варим ещё 6-8 мин.
3
Одновременно с этим очень тонкой соломкой шинкуем лук и пассеруем его на сливочном масле. Морковь трем на крупной тёрке и добавляем к луку. Томим на медленном огне, периодически помешивая.
4
В кастрюлю с почти готовой ухой добавляем овощную зажарку, перец. Затем вливаем сливки, солим, доводим до кипения и выключаем огонь. Даём немного настояться под закрытой крышкой. Разливаем по тарелкам, добавляем свежий нарезанный укроп и наслаждаемся потрясающим вкусом ухи по- фински🥣🐟 Приятного аппетита😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96834
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!