Хумус турецкий с лепешками👩‍🍳🍽🥞🇹🇷

Name: Хумус турецкий с лепешками👩🍳🍽🥞🇹🇷
Ingredients: Нут(турецкий горох); Специи; Масло оливковое; Лимон; Мука; Дрожжи; Масло сливочное; Чеснок; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina🌳

#вокругсвета #турецкаякухня #готовимдома #слюбовью #гурман #салат #ужин #завтрак #обед...

Ингредиенты

Нут(турецкий горох)

Специи

Масло оливковое

Лимон

Мука

Дрожжи

Масло сливочное

Чеснок

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нут замочим на ночь. Ставим варить нут до полной готовности. На сковороде немного обжарим кунжут.

Сливаем воду, и добавляем специи : паприка, Зира, мускатный орех, кунжут, зелень, карри, оливковое масло стакан, выдавим сок 1 лимона. и блендеруем !

Хумус готов!

Замешиваем тесто на лепешки : пол литра тёплой воды, 2 чайные ложки сухих дрожжей, соль -чайная, сахар -1,чайная, 400 грамм муки и 50 грамм масла.дадим ему подойти минут 40.

Далее раскатываем тонко тесто и вырезаем лепешки.

Для обмазывание лепёшек, растопим масло сливочное и туда добавим : соль, чеснок, зелень. Выпекаем лепешки на сухой сковородке с обеих сторон. Обмазываем каждую лепешку смесью