
Хумус турецкий с лепешками👩🍳🍽🥞🇹🇷
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina🌳
#вокругсвета #турецкаякухня
#готовимдома #слюбовью #гурман #салат #ужин #завтрак #обед...
Ингредиенты
- Нут(турецкий горох)
- Специи
- Масло оливковое
- Лимон
- Мука
- Дрожжи
- Масло сливочное
- Чеснок
- Зелень
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Нут замочим на ночь. Ставим варить нут до полной готовности. На сковороде немного обжарим кунжут.
2
Сливаем воду, и добавляем специи : паприка, Зира, мускатный орех, кунжут, зелень, карри, оливковое масло стакан, выдавим сок 1 лимона. и блендеруем !
3
Хумус готов!
4
Замешиваем тесто на лепешки : пол литра тёплой воды, 2 чайные ложки сухих дрожжей, соль -чайная, сахар -1,чайная, 400 грамм муки и 50 грамм масла.дадим ему подойти минут 40.
5
Далее раскатываем тонко тесто и вырезаем лепешки.
6
Для обмазывание лепёшек, растопим масло сливочное и туда добавим : соль, чеснок, зелень. Выпекаем лепешки на сухой сковородке с обеих сторон. Обмазываем каждую лепешку смесью
7
Подаём Хумус вместе с лепёшками ! Приятного аппетита !



4.911216
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)