Котлеты на пару и/или жареные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Регина
#мясо
Ингредиенты
- фарша 400-450 гр
- луковицы 2
- хлеба 1 кусочек
- соли 1 чайная ложка
- специй 0,5 чайной ложки
- молока 50 мл
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Первым делом необходимо приготовить фарш, перекручиваем мясо, с луком в мясорубку, и замачиваем наш кусочек хлеба в молоке.
2
Смешиваем фарш с отжатым хлебом, солью и специями.
3
Вымешиваем фарш минут 5 до однородной консистенции и пару раз отбиваем его, я беру фарш и сильно кидаю обратно в миску.
4
Котлеты я формирую ложкой столовой, если на пару то в накладку для чаши мультиварки, смазанную растительным маслом, ложу ложку с горкой фарша и выравниваю, в мультиварке выпекать минут 25-30.
5
Если жареные котлеты, то так же столовую лодку с горкой выкладываю в сковороду с растительным маслом и разравниваю там.
6
На масле котлеты жарятся по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне и по 5 минут под крышкой на медленном огне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941004
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!