avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рыба запечённая с брокколи
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Рыба запечённая с брокколи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️

Ингредиенты

  • Картофеля 500 г
  • Рыбного филе 500 г
  • Сок и цедра с 0,5 лимона
  • Брокколи 1
  • Сливочного масла 100 г
  • Муки 35 г
  • Молока 500 мл
  • Тёртого сыра 100 г
  • Нарезанной петрушки 3 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Жир для смазки формы

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Картофель очистить, помыть и нарезать на кружочки примерно 0,5 см. толщиной. Проварить их 5 минут в подсоленной воде. Рыбное филе покапать лимоном и посолить. Брокколи разобрать на соцветия, залить горячей водой и сразу же промыть холодной.
2
В небольшой кастрюльке растопить масло и при постоянном помешивании всыпать муку, немного прожарить и помешивая залить молоком. Варить до загустения. Посолить, поперчить, всыпать петрушку, сыр, цедру и брокколи. Слегка перемешать. Форму для запекания смазать жиром. На дно разложить картофель, сверху уложить рыбу и всё залить соусом с брокколи. Запекать в духовке при температуре 190-200 градусов 30 минут. При подаче посыпать петрушкой.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2