Кайнары

Name: Кайнары
Ingredients: яйца; дрожжей; сахара; соли; соды; сметаны; молока; сливочного масла; Муки сколько возьмёт примерно если макфа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана 🌳

#пирожки

Ингредиенты

яйца 2
дрожжей 10 гр
сахара 2 ст. Ложки
соли Щепотку
соды Половина чайной ложки
сметаны 2 ст. ложки
молока 2 стакана
сливочного масла 50 гр.
Муки сколько возьмёт примерно если макфа 1 кг

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Из ингредиентов для теста замесить тесто оставить на час. Через час присыпать мукой и перемять оставить ещё на полчаса.

Тесто раскатать в пласт толщиной в 0.5 см стаканом вырезать круги. (я делаю так потому, что все получаются одинаковыми и быстро)

В середину положить начинку ( начинка может быть любая, куриный/ мясной/ рыбный/ грибы - фарш с луком. По 1 столовой ложке без горки, разровнять, защипить края по кругу и оставить дырочку в 0.8 -1 см.

Сначала положить отверстием вниз на раскалённую сковороду с маслом. Затем перевернуть и в серединку залить половину чайной ложки кипящего масла из сковороды. Выложить со сковороды на поднос, застланный в 5 слоёв салфетками или бумажными полотенцами. Приятного аппетита 😘

...