Пирожки бездрожжевые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Иренкова
#пирожки
#выпечка
#календарь
#бездрожжей
#накефире
Этого количества теста...
Ингредиенты
- Тесто :
- кефир теплый 300 мл
- сода 1 ч.л. (неполная)
- яйцо 1
- соль 1 ч.л.
- мука ~ 500-600 г
- растительное масло 1-2 ст.л.
- Начинка :
- Мятой картофель с хмели-сунели 1
- Яблоки кусочки (закрутки) 2
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Кефир чуть подогреть, добавить соду, перемешать. Масса будет пенится. Добавить яйцо и соль, перемешать. Постепенно вводить муку. Замесить мягкое тесто. Собрать в шар, немного полить маслом (примерно 1 ст.л), обмазать, чтобы не липло и завернуть в пищевую пленку. Оставить на 20 минут.
2
Разделить на несколько частей. Скатать шарики, затем тонко раскатать на смазанной маслом поверхности, выложить начинку, сформировать пирожки. Для сочной начинки сильно тонко не надо раскатывать, иначе треснут при выпечке. Смазать растительным маслом или яйцом смешанным с водой (во втором случае пирожки будут румянее и однороднее по цвету, но первый - проще и быстрее).
3
Выпекать при 190 градусах 20 минут.
4
После выпекания смазать сливочным маслом. Пирожки и пирог получаются очень мягкими, тесто тонкое, начинки много. Объедение! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881476
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Быстрые пирожки без дрожжей, всего по 20 минут на расстойку теста и на выпечку
17 ноября 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!