Грибной суп с сыром

Name: Грибной суп с сыром
Ingredients: Грудка куриная; морковь; луковица; картофелины; грибов (любых) у меня шампиньоны; сыра плавленного (у меня был в ванночках, но можно и просто 2 сырка); Зелень, соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

#супы #первыеблюда #мама

Ингредиенты

Грудка куриная

морковь 1

луковица 1

картофелины 3

грибов (любых) у меня шампиньоны 300 гр

сыра плавленного (у меня был в ванночках, но можно и просто 2 сырка) 2 столовые ложки

Зелень, соль и специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все режем мелким кубиком. Ставим на огонь примерно 2,5-3 л. воды. Сразу кладем картошку, курицу соль и специи.

Тем временем жарим на небольшом количестве масла грибы, когда весь сок из них выпарится добавляем морковь и лук. Жарим до полуготовности.

После того как бульон закипел и курица почти готова (я положила курицу и картошку вместе, потому что у меня она была мелко нарезана и конечно сварилась за 15 мин. Тут на ваше усмотрение какие брать куски курицы.) добавляем зажарку и еще кипятим мин 10. В конце добавим сыр и зелень. Хорошо размешаем сыр и можно выключать.