Грибной суп с сыром

Все режем мелким кубиком. Ставим на огонь примерно 2,5-3 л. воды. Сразу кладем картошку, курицу соль и специи.

Тем временем жарим на небольшом количестве масла грибы, когда весь сок из них выпарится добавляем морковь и лук. Жарим до полуготовности.

После того как бульон закипел и курица почти готова (я положила курицу и картошку вместе, потому что у меня она была мелко нарезана и конечно сварилась за 15 мин. Тут на ваше усмотрение какие брать куски курицы.) добавляем зажарку и еще кипятим мин 10. В конце добавим сыр и зелень. Хорошо размешаем сыр и можно выключать.

Дать настояться мин 20.

Я люблю кушать с сухариками рецепт которых я выкладывала ранее))) Приятного аппетита!!!!