Восточная кухня Манты

Манты

Name: Манты
Ingredients: фарша (свинина-говядина); лука; чеснока; Соль; Перец черный; муки; Вода; Соль; раст масла; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Света Нам

#манты#календарь#

Ингредиенты

фарша (свинина-говядина) 700 гр

лука 3-4 шт

чеснока 2 зуб

Соль

Перец черный

муки 600 гр

Вода

Соль

раст масла 2 ст.л

воды 4 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замесить плотное тесто.

В фарш нарезать мелко лук, добавить специи, воду, и масло. Хорошо перемешать фарш, чтоб стала однородная масса.

Можно налепить манты двумя вариантами: 1) разделить тесто на 3-4 части, рассказать тонкий круг и вырезать небольшие круги, затем разложить фарш и сформировать манты. 2) так же разделить тесто на 3-4 части, одну часть сформировать в колбаску и нарезать ее на несколько частей, каждую часть раскатывать и формировать мант.

Готовые манты выкладываем на смазанный раст маслом лист мантоварки.

После закипания воды уменьшаем огонь до среднего и варим 45 мин. Приятного аппетита!🤩

...