Суп с зеленой репой и сельдереем без зажарки
Рецепт с фото пошаговый
Автор @3yle4ka🌳
Очень простой супик. Сготовлен мною спонтанно, были неиспользованные остатки овощей, а...
Ингредиенты
- мяса (у меня говядина) 200 г
- репа 1
- луковица 1
- морковь 1
- чеснока 3 зубчика
- отваренного риса 100 г
- соль, специи по вкусу
- зелень по вкусу
- свежий сельдерей (самый вкус!)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отварить отдельно рис до полуготовности.
2
Сварить бульон на косточке или мясе(заливаем холодной питьевой водой), пока не солить.
3
Я делаю так: все остальные ингредиенты нарезаю мелкими кубиками в другую кастрюльку, добавляю туда рис и сверху процеживаю готовый бульон, ставлю снова на огонь до готовности овощей. При этом добавляю соль по вкусу.
4
В конце приправляю специями и зеленью, если нужно досаливаю.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91305
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
какой супчик! а специи какие предпочитаете,если не секрет☺?
27 ноября 2019 г.
Ответить
Доброе утро
В данном случае была молотая зира (кумин), морская соль и немного паприки. Из зелени сельдерей свежий, укроп сушёный. Всегда по-разному, по...
28 ноября 2019 г.
Ответить
Какой интересный супчик. Люблю первые блюда без зажарки)))
21 января 2020 г.
Ответить
