
Суп с зеленой репой и сельдереем без зажарки
Рецепт с фото пошаговый
Автор @3yle4ka🌳
Очень простой супик. Сготовлен мною спонтанно, были неиспользованные остатки овощей, а...
Ингредиенты
- Мяса (у меня говядина) 200 г
- Репа 1
- Луковица 1
- Морковь 1
- Чеснока 3 зуб.
- Отваренного риса 100 г
- Соль, специи по вкусу
- Зелень по вкусу
- Свежий сельдерей (самый вкус)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отварить отдельно рис до полуготовности.
2
Сварить бульон на косточке или мясе(заливаем холодной питьевой водой), пока не солить.
3
Я делаю так: все остальные ингредиенты нарезаю мелкими кубиками в другую кастрюльку, добавляю туда рис и сверху процеживаю готовый бульон, ставлю снова на огонь до готовности овощей. При этом добавляю соль по вкусу.
4
В конце приправляю специями и зеленью, если нужно досаливаю.



4.91305
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)