Щи с вешенками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна Рогулёва
Вкусно, просто и для разнообразия.
Ингредиенты
- Вешенки
- Капуста
- Морковь
- Картофель
- Томатная паста
- Растительное масло
- Свинина
- Сметана
- Лук
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель, морковь, вешенки промыть.
2
Картофель очистить, промыть, нарезать кубиком.
3
Морковь очистить, промыть, натереть на крупной терке.
4
Вешенки нарезать, произвольно. Растительное масло разогреть на сковороде и выложить грибы. Обжарить до золотистого цвета при закрытой крышке.
5
Капусту промыть, тонко нашинковать.
6
Лук очистить, нарезать мелко. По желанию можно слегка обжарить вместе с грибами.
7
Свинину промыть, отварить. В готовый бульон выкладываем капусту, доводим до кипения, выкладываем картофель, доводим до кипения. Добавляем морковь и варим до готовности. Затем выкладываем грибы и лук. Доводим до кипения, добавляем томатную пасту, доводим до кипения, солим и провариваем 1-2 минуты. При подаче добавляем сметану. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821913
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!