Польский щавелевый суп по-деревенски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Лосева 🌱🌳
Тем, кто хочет тратить меньше, стоит присмотреться к рецептам народных кухонь. перед...
1 час
4 порции
Ингредиенты
мясной бульон 1,5 л
щавель 300 г (1 пучок)
картофель 3 шт
яйцо 6 шт
сметана 2 ст.л
соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Картошку отварить в мундире, остудить, очистить, натереть на средней тёрке. Добавить к тертой картошке сметану. Перемешать.
2
Два яйца взбить. Остальные сварить вкрутую. Разрезать на четыре части каждое.
3
Щавель промыть, удалить жёсткие стебли, нарезать мелко. Я использую замороженный щавель.
4
В кипящий бульон всыпать щавель, добавить картофель со сметаной. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Довести до кипения.
5
При постоянном помешивании, тонкой струйкой влить взбитые яйца.
6
Добавить соль, перец, довести до кипения и снять с плиты. Дать супу настояться 10-15 минут и подавать с четвертинками вареных яиц.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871518
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!