Торт "Панчо" с ананасами

Name: Торт "Панчо" с ананасами
Ingredients: Для бисквита:; Яйцо куриное - 3 шт.; Сметана - 250 г; Сахар - 200 г; Мука - 250 г; Разрыхлитель - 1 ч. л.; Какао - 2 ст. л.; Для крема:; Сметана густая - 500 г; Сахар - 150 г; Ананас, консервированный кусочками - 300 г; Шоколад темный - 50 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

Ингредиенты

Для бисквита:

Яйцо куриное - 3 шт.

Сметана - 250 г

Сахар - 200 г

Мука - 250 г

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Какао - 2 ст. л.

Для крема:

Сметана густая - 500 г

Сахар - 150 г

Ананас, консервированный кусочками - 300 г

Шоколад темный - 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокой миске тщательно взбить яйца с сахаром и сметаной. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Аккуратно вмесить муку в тесто до однородности.

Влить половину теста в форму для запекания. В оставшуюся часть теста добавить какао и, также, перемешать до однородности. Влить шоколадное тесто в другую форму такого же диаметра. Выпекать 25 мин в духовке, заранее разогретой до 180 С.

От готового шоколадного коржа отрезать верхнюю половину и разломать на мелкие кусочки. Белый корж полностью разломать на кусочки средней величины.

Взбить сметану с сахаром до полного растворения сахара. Смазать сметанным кремом шоколадный корж и выложить на него кусочки ананаса.

Затем каждый кусочек измельченного бисквита обмакнуть в сметанный крем и выложить на шоколадный корж горкой. Сверху добавить еще кусочки ананаса. После чего залить торт оставшимся сметанным кремом, украсить растопленным шоколадом и убрать в холодильник на ночь.