Пирог с начинкой (рецепт дочери Юли)

Маргарин охладить, нарезать мелко и перетереть с мукой в крошку,, добавить соду, кефир, замесить тесто.

Тесто получается мягкое, дать постоять и из большей части раскатать корж по размеру формы, чтобы был бортик

На дно положить нарезанный картофель, лук, посолить, поперчить, сверху любое мясо, рыбу кусочками. И снова слой картофеля и лука. Закрыть вторым коржом.

Выпекать в горячей духовке до готовности, Приятного аппетита!!