Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лiзавета Семянец
#ОдинРецептОдноДерево
#горячее #обед #суп
Ингредиенты
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать средними кубиками.
2
Мелко нарезать лук, чеснок и морковь.
3
Лук и чеснок обжарить в кастрюле до прозрачности. Добавить морковь, обжарить до полуготовности.
4
Добавить в кастрюлю тыкву, слегка обжарить все овощи, далее тушить их 5 минут.
5
К овощам добавить кипяток или бульон так, чтобы жидкость покрыла овощи. Дать закипеть, убавить огонь, накрыть крышкой кастрюлю. Варить до мягкости тыквы.
6
Через сито слить бульон в отдельную ёмкость.
7
Овощи измельчить блендером.
8
Постепенно добавлять в пюре бульон, регулируя густоту супа.
9
Добавить по вкусу соль и перец. Подавать крем-суп из тыквы с сыром рикотта, тыквенными семечками и копчёными колбасками - они прекрасно сочетаются с нежным вкусом тыквы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792206
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
