1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Куриные тефтели в сметанном соусе в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
#застолье
Ингредиенты
- 🐔Куриный фарш 600 гр,
- 🍚 Рис 200 гр,
- 🌰Лук 1 шт,
- 🥚Яйцо 1 шт,
- 🍶Сметана 250 гр,
- 🥛Вода 500 гр,
- 🧂Соль по вкусу,
- 🧂Куркума на кончике ч.л,
- 🧂 Черный перец по вкусу,
- 🧂 Картофельный крахмал 2ст.л,
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Первым делом займёмся рисом,моём рис до прозрачной воды. На стакан риса наливаием 2 ст.воды и варим до полуготовности на медленном огне 10 минут. Когда рис готов промываем его и даём немного остыть.
В куриный фарш добавляем лук натёртый на крупной тёрке,рис,яйцо и специй. Всё хорошо размешать и сформировать из фарша тефтели.
2
Тефтели ложем в форму для запекания и отправляем в духовку раскалённую до 180° запекаться до румяной корочки. Тем временем готовим соус.
3
Разбавляйем воду со сметаной и добавляем крахмал хорошо размешиваием чтоб не было комков. И доводим до кипения постоянно помешивая, добавляем куркуму и специй. Как соус закипит даём ему покипеть пару минут и выключаем. Заливаем тефтели соусом и отправляем в духовку ещё на 15 - 20 минут. При подаче посыпать зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95919
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
