Рулет из свиной грудинки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир Кашаев ✈
Такое горячее можно подать на любой праздник! #застолье #зима #ОдинРецептОдноДерево
1,5 часа
!
Ингредиенты
свиной грудинки 1 кг
специи для мяса (все по вкусу) :
гвоздики 10 шт
чеснок сухой
тмин
кориандр
фенхель
перец черный молотый
паприка
для соуса:
меда 2 ст ложки
соевого соуса 2 ст ложки
фенхель сухой
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свиную грудинку отбиваем в полиэтиленовой пленке, пересыпаем смесью специй, сворачиваем в рулет и закрепляем зубочистками. Даем постоять, чтобы специи впитались в мясо.
2
В небольшой емкости разводим мед, соевый соус и фенхель. Доводим до кипения и варим в течение 5 минут. Мясо укладываем в форму, на которую положили фольгу. Обливаем мясо соусом.
3
Заворачиваем фольгу и ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Минут за 10 до окончания запекания вынимаем форму из духовки, разворачиваем фольгу и обмазываем мясо остатками соуса. Отправляем форму обратно в духовку.
4
Выкладываем рулет на блюдо, нарезаем колечками и подаем. Приятного аппетита!
4.99551
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Наталья Перфильева (Щеглова)
оставил(а)
#челлендж Спасибо за рецепт! Готовил брат под моим руководством, дедуля корпел над водочкой. Праздник 8 марта, как мне кажется всё таки для мужчин....
6 марта 2021 г.
Ответить
Спасибо! Брат взял на заметку несколько ваших рецептов.
7 марта 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!