Рулет из свиной грудинки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир Кашаев ✈
Такое горячее можно подать на любой праздник! #застолье #зима #ОдинРецептОдноДерево
1,5 часа
!
3
Ингредиенты
- свиной грудинки 1 кг
- специи для мяса (все по вкусу) :
- гвоздики 10 шт
- чеснок сухой
- тмин
- кориандр
- фенхель
- перец черный молотый
- паприка
- для соуса:
- меда 2 ст ложки
- соевого соуса 2 ст ложки
- фенхель сухой
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Свиную грудинку отбиваем в полиэтиленовой пленке, пересыпаем смесью специй, сворачиваем в рулет и закрепляем зубочистками. Даем постоять, чтобы специи впитались в мясо.
2
В небольшой емкости разводим мед, соевый соус и фенхель. Доводим до кипения и варим в течение 5 минут. Мясо укладываем в форму, на которую положили фольгу. Обливаем мясо соусом.
3
Заворачиваем фольгу и ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Минут за 10 до окончания запекания вынимаем форму из духовки, разворачиваем фольгу и обмазываем мясо остатками соуса. Отправляем форму обратно в духовку.
4
Выкладываем рулет на блюдо, нарезаем колечками и подаем. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99551
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Наталья Перфильева (Щеглова)
оставил(а)
#челлендж Спасибо за рецепт! Готовил брат под моим руководством, дедуля корпел над водочкой. Праздник 8 марта, как мне кажется всё таки для мужчин....
6 марта 2021 г.
Ответить
Спасибо! Брат взял на заметку несколько ваших рецептов.
7 марта 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!