Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Голубцы в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
#застолье
Ингредиенты
- фарш мясной 800 гр
- репчатый лук 2 гол
- молоко 100 мл
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- рис 0,5 стакана
- укроп свежий 30 гр
- капуста белокочанная 2 кг
- для соуса:
- сметана 300 гр
- молоко 300 мл
- отвар капусты 300 мл
- томатная паста 3 ст.л
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- сахар 1 ч.л
- мука 3 ст.л
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
У кочана срезать верхнюю часть. Удалить кочерыжку. Отварить капусту до полу готовности в подсоленной воде. Разобрать на листья. Рис, так же отварить до полу готовности в подсоленной воде.
2
В фарш добавить измельченный лук, соль, перец, рис. Перемешать. Влить молоко. Добавить порезанный укроп. Ещё раз перемешать. Выложить фарш на листья капусты. Свернуть голубцы.
3
Приготовить соус. В капустный отвар добавить молоко,сметану,томатную пасту. Перемешать. Добавить муку,соль,сахар,перец. Перемешать венчиком. Голубцы выложить в форму. Залить соусом. Посыпать укропом.
4
Накрыть форму фольгой. Поставить в разогретую духовку. Запекать 30 минут при 190 градусах. Снять с формы фольгу. Запекать ещё 30 минут, увеличив нагрев духовки до 200 градусов. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82126
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
