Быстрые пирожки с картошкой

Name: Быстрые пирожки с картошкой
Ingredients: кефир; сметана; желтка; сахар; соль; сода; мука; подсолнечное масло; картофельное пюре

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Горохова 🌳

#застолье #ОдинРецептОдноДерево

Ингредиенты

кефир 2 стак

сметана 2 ст.л

желтка 2 шт

сахар 2 ст.л

соль 1 ч.л

сода 1 ч.л

мука 4 стак

подсолнечное масло 300 мл

картофельное пюре 700 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В первую очередь замешиваем тесто.В кефир всыпаем соду. Перемешиваем, потом добавляем желтки,сметану, сахар, соль,масло, муку.Все хорошо размешать. Тесто не должно быть крутым.Скатать шар, дать отдохнуть 30 мин. Тесто разделить на порционные кусочки. Берем готовое не горячее картофельное пюре и начинаем лепить пирожки.

В сковороду наливаем масло, разогреваем, выкладываем в него пирожки. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до зарумянивания.

Перекладываем пирожки на салфетку, чтобы убрать лишний жир.Так готовим все остальные пирожки. У меня получилось 20 шт.Угощаем своих родных и близких воздушными пирожками! Приятного аппетита!