Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

🍀Венгерский гуляш🍀

Name: 🍀Венгерский гуляш🍀
Yield: 2
Ingredients: Говядина голень; Лук; Чеснок 5 зубков; Масло растительное; Паприка молотая; Тмин; Томатная паста; Вода; Перец красный молотый острый; Перец болгарский; Морковь; Перец чёрный молотый; Соль; Свежая зелень (укроп, петрушка)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вики

#застолье Классический рецепт самого вкусного гуляша😋👍🏼✅ Рекомендую...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

9 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Говядина голень 1 кг
Лук 2 шт.
Чеснок 5 зубков
Масло растительное 2 ст. л.
Паприка молотая 2 ст. л.
Тмин 0,5 ч. л.
Томатная паста 1 ч. л.
Вода 0,5 л
Перец красный молотый острый 0,5 ч. л.
Перец болгарский 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец чёрный молотый
Соль
Свежая зелень (укроп, петрушка)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем все ингредиенты. Режем мясо мелким кубиков 1,5*1,5 см, лук-мелко, чеснок -мелко, морковь и перец болгарский-кубик 1*1 см. На масле обжариваем до прозрачности лук. Добавляем туда чеснок, тмин, паприку молотую. Тушим 1 минуту.

Выкладываем говядину в смесь лука и специй. Добавляем горячую кипяченую воду 150 мл. Тушим мясо час под закрытой крышкой на медленном огне. Подливая воду по необходимости.

Добавляем томатную пасту, соль, перец чёрный молотый, морковь и перец болгарский. Тушим ещё 20-30 минут, до готовности овощей.

Гуляш готов✅ в конце можно посыпать свежей зеленью (петрушка, укроп) или при подаче. Гарнир подойдёт любой 👌🏻 приятного аппетита 😘

...