1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Клёцки картофельные с "душами"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Малашенко😋
#стариннаякухня #зимнее #застолье #картошка #клёцки #люблюкартофель
Ингредиенты
- картошки 5 кг
- свинины с салом 1 кг
- гр лука 500
- Соль, перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картошку очищаем, натираем на тёрку для драников. Отжимаем картофель через марлю, сливаем сок, а получившийся и осевший на дне крахмал добавляем в картофельную массу, солим и перчим.
2
Свинину нарезаем на кубики 1см. Лук очищаем и нарезаем кубиком. Свинину и лук соединяем добавляем соль и перец по вкусу. Это и есть "души"😋
3
Из картофельной массы делаем лепёшку, в центр укладываем "Душу" и формуем круглую большую клёцку. Клёцки отвариваем в подсоленной воде 40-60минут, до готовности.
4
Балуйте себя и своих любимых😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97708
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
