Царская домашняя уха из красной рыбы

Name: Царская домашняя уха из красной рыбы
Ingredients: Сёмга; Картофель; Репчатый лук; Морковь; Укроп; Сванская соль; соль, чёрный перец; лавровый лист; перец горошком; Пшоная каша

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станислав Рыболовлев 🌳

#мужскаякухня #вдохновенияотCookpad

Ингредиенты

Сёмга 500 гр

Картофель 6 шт

Репчатый лук 2 шт

Морковь 2 шт

Укроп 1 пуч

Сванская соль 1 ч л

соль, чёрный перец

лавровый лист 2 шт

перец горошком

Пшоная каша 150 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем рыбу примерно 3 - 4 литрах воды 20-30 минут. На сильном огне в сковороде с одной стороны обжариваем 2 половинки лука и морковь. И бросаем их к рыбе.

Обжариваем репчатый лук и морковь(нарезанные кубиками) до готовности.

Вытаскивает рыбу даем остыть и удаляем все косточки. Выбрасывает 2 половинки лука и морковь которые отваривались.

Пока остывала рыба. Засыпаем промытую пшенную кашу и картошку нарезанную кубиками. Отвариваем до готовности картофеля. Добавляем приправы.

Добавляем рыбу, проверяем на вкус по соли и специям. Добавляем укроп. Убираем с огня и даем 15 минут настояться. Подаём к столу. все видео рецепты на моей странице@stasyan86

...