1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Булочки с творогом и сахаром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина🌳
#валентинки - в том числе . :-)
1 час
20 штук
6
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 550 гр.
- молока 300 мл.
- соли 1 ч.л.
- сахара 3 ст. л.
- дрожжей сухих 1,5 ч.л.
- кукурузного крахмала или 1 большая картофелина сваренная и потёртая на тёрке 3 ст.л.
- растительного масла 50 гр.
- Для начинки:
- творога 6-% + 2 ст.л. сахара 1 пачка (200 гр.)
- для посыпки булочек, сахара с ванилином по вкусу
Шаги приготовления
99
человек планируют готовить
1
В чаше миксера перемешиваем все сухие ингредиенты, затем добавляем молоко и 50 гр. подсолнечного масла. Замешиваем планетарным миксером с насадкой "крюк" или руками, но это дольше будет. Ставим готовое тесто на 30 минут для подъёма в тёплое место или в духовку с включенной лампочкой. Когда тесто увеличится в объёме в два раза, делим его на 20 кусочков, скатываем шариками и оставляем ещё под салфеткой или плёнкой для подъёма на несколько минут.
2
И формируем булочки. Затем включаем духовку на 150 градусов, а булочки этим временем ещё поднимутся. Выпекаем по 20-25 минут, до золотистой корочки.
3
С творогом у меня вышло 15 булочек, а 5 я сделала с сахаром.
4
Из этого теста можно и пирожки печь, и ватрушки с творогом. Тесто получается очень мягкое, эластичное, хотя и замешано миксером. Главное нужно готовить с желанием и душой! Приятного чаепития!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97692
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
