Блинный торт без муки и сахара

Name: Блинный торт без муки и сахара
Yield: 1 порция
Ingredients: Яйцо; Кукурузный крахмал; Мёд; Крем для пропитки (у меня клубничный без сахара, покупной); Дроблёные орехи (для посыпки); Соль; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Clair

Полезная и вкусная альтернатива обычному блинному торту! )))))))))) #кукпад2

30 минут

1 порция

Ингредиенты

Яйцо 3 шт

Кукурузный крахмал 50 гр

Мёд 30 гр

Крем для пропитки (у меня клубничный без сахара, покупной)

Дроблёные орехи (для посыпки)

Соль Щепотка

Масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

С помощью венчика смешать в большой миске крахмал, яйца и мёд. Добавить щепотку соли и специй (если хотите), но я делала без них. Тесто получается жидкое, так и должно быть.

На сковороде разогреть немного масла и влить небольшую порцию теста. Распределить тесто равномерно по сковороде, чтобы получились тонкие блинчики. Жарить с двух сторон по 30 сек. - 1 минуте.

Готовые блинчики остудить и каждый из них промазать кремом. Собрать торт. Последний блин сверху смазать кремом и присыпать дроблёными орехами. Поставить торт в холодильник на 2-3 часа для пропитки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! )))))))))