
Crazy Cake
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Б🥪🍖🍴
Торт-пирог времён дефицита в Америке. Отсюда и название "Сумасшедший пирог". Минимум...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сахар 420 г
- Мука 250 г
- Молоко 800 мл
- Какао порошок 6 ст. л.
- Разрыхлитель 4 ч. л.
- Яйцо 1
- Черного шоколада плитка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Смешать 270 гр сахара с 250 гр муки, 6 ст ложек какао и 4 ч ложками разрыхлителя. Вскипятить 400 мл молока. Соединить молоко и сухую смесь. Вылить в форму для выпечки, на дно которой положить лист пергамента. Выпекать при 170* 35-40 минут. Вынуть из формы, остудить, разрезать на два коржа.
2
Крем.Смешать 1 яйцо, 150 гр сахара и 3 ст ложки муки. Вскипятить 400 мл молока, переложить в него полученную смесь из сахара, муки и яйца и варить на маленьком огне до загустения.
3
Выложить весь крем на нижний корж, накрыть верхним. Растопить шоколадку, смешать ее с 2-3 ст ложками молока и смазать торт сверху. Приятного аппетита!
4
Я бы рекомендовала брать меньшую форму, чем у меня тогда Crazy Cake получится выше😉



4.861598
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями