Суп из курицы с брокколи и зеленой фасоли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#марафон5 #челябинск Очень вкусно!
Ингредиенты
- куриное мясо 300 г
- брокколи 150 г
- зеленой фосоли 150 г
- картофель 1 шт
- помидора 2 шт
- небольшая морковь 1 шт
- лук репка 1 шт
- перец болгарский 0,5 шт
- соль, черный перец по вкусу
- зелень кинза, укроп, петрушка, базилик
- по желанию стручковый перец чили
- Растительное масло для обжарки
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Курицу нарубить некрупными кусочками, сложить в кастрюлю, влить два литра воды и варить минут 30 под крышкой. Картофель почистить, Нарезать кубиками и добавить в суп к курице. Перебрать замороженную зеленую фасоль и брокколи, припустить (отварить добавив несколько ложен воды). Когда картофель поварится минут 10 добавить припущенные брокколи и зеленую фасоль.
2
Слегка обжарить тонко нашинкованный лук и морковь натертую на крупной терке, на разогретой сковороде с растительным маслом и выложить в кастрюлю с супом. Перец нарезать соломкой и добавить в кастрюлю с супом.
3
Помидоры на ложке опустить в кипящий суп секунд на 30, снять кожицу и нарезать их кружками. Добавить нарезанные помидоры в кипящий суп, заправить его специями и солью, добавить зелень и варить пока курица и картофель не станут готовыми.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841803
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!