Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог со шпинатом и красной рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария🏃🏼♂️ 🌳
Дорогие мои! Хочу поделиться с Вами рецептом вкуснющего пирога со шпинатом и красной...
Ингредиенты
- Муки 350 г
- Крахмала 50 г
- Яйцо 1
- Сливочного масла или маргарина 200 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Начинка:
- Грибов шампиньонов 3 шт.
- Шпината 100 г
- Сливок 20% 30 г
- Яйцо 1
- Стейк красной рыбы 1
- Соль, перец, приправы по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сливочное масло растереть с с крахмалом, мукой, разрыхлителем и солью и добавить яйцо. 3амесить тесто и убрать его в холодильник на 30 минут.
Грибы нарезать и слегка подтушить на сливочном масле, добавить шпинат и еще тушить пару минут, посолить и поперчить. Слегка остудить, добавить сливки и яйцо, хорошо перемешать. Из филе рыбы удалить косточки и нарезать на небольшие кусочки.
2
Форму смазать масло и слегка присыпать мукой, тесто распределить тонким слоем, сделать высокие бортики, дно часто наколоть вилкой. Половину шпинатной массы выложить поверх теста, далее слой рыбы, далее выложить оставшуюся шпинатную массу. Выпекать в разогретый духовке, при 180 градусах 30 минут, посыпать вверх тертым сыром и выпекать еще 10-15 минут, до золотистой корочки.
3
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811993
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
