Десерт Торт

Торт «Молочная девочка»

Name: Торт «Молочная девочка»
Ingredients: Коржи:; сгущённого молока; яйца; сливочного масла; муки; разрыхлителя теста; Крем:; сливок 33-35%; творожного сыра; сахарной пудры; Ягоды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Безменова

Невероятно нежный и вкусный торт, в меру сладкий #торты #выпечка #молочнаядевочка

Ингредиенты

Коржи:

сгущённого молока 400 мл

яйца 2

сливочного масла 80 г

муки 160 г

разрыхлителя теста 1,5 ч л

Крем:

сливок 33-35% 500 мл

творожного сыра 230 г

сахарной пудры 50 г

Ягоды

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В сгущённое молоко добавить яйца и масло комнатной температуры, хорошо взбить.

Просеять муку, добавить разрыхлитель, перемешать.

Соединить жидкие и сухие ингредиенты, хорошо взбить до однородности.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать коржи (я выпекала на силиконовом коврике): на один корж размером 22 см уходит 2,5-3 ложки теста, выпекается каждый корж 5 минут. Всего получилось 7 коржей.

Дать коржам остыть, при необходимости подравнять.

Сливки взбить до устойчивых пиков - примерно в течение 5 минут. Добавить сахарную пудру, перемешать. Затем добавить творожный сыр и все хорошо перемешать до достижения однородной консистенции.