Чуду
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гуля Агамирова
Слоенные пирожки с мясом в духовке.
30-33 порции
Ингредиенты
- дрожжей 1/2 ч.л.
- соль 1/2
- мука 1 ч.л.
- тепл.молока 50 мл.
- теп.воды 50 мл.
- мука 500 гр.
- яйцо 1
- сах.п 1 ч.л.
- теплого молока 250 мл.
- слив.масла 200 гр.
- фарша 500 гр
- лука 2
- Раст.масло(для зажарки фарша
- Соль
- Ч.перец
- Сущ.барбарис
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В посуде смешать соль+дрожжи +1 ч.л муки+молоко+вода.опара готова накрыть на 10-15 мин.
2
500 гр.муки добавить яйцо. Добавить опару и 250 мл. молока.
3
Замесить тесто.должно быть мягким.месим пока от рук не отойдет.
4
Накрываем минут на 30.
5
Начинка.фарш(500 гр) потушить с 2 мелко нарезанным луком.посолить поперчить.добавить сущ.барбарис.
6
Тесто делим на 4 чачти. раскатываем тонко смазываем раст.слив.маслом.каждый слой после скручиваем в форме рулета.и убираем в холодильник.
7
Итак готовые рулеты разрезаем на кусочки шириной в три пальца.
8
Выпекаем при 190-200 гр.20-25 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5491
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!