Торт Наполеон

Делим пласт пополам и делаем много проколов по поверхности теста, это нужно для того, чтобы тесто равномерно поднялось во время выпечки. Отправляем противень в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем коржи 10-12 минут.. Крем: смешиваем сметану и сахар взбиваем. В другой миске: смешиваем размягченное сливочное масло и сгущенное молоко взбиваем до однородности. Теперь смешиваем эти два крема вместе.. Готовые коржи разрезаем, каждый слой смазываем кремом и посыпаем крошкой.