Слоённый пирог с мясом и капустой

Фарш обжариваем на сковороде с раст. маслом. Подсолить в процессе и поперчить.

Капусту шинкуем,лук режем небольшими кубиками. Обжариваем,подсолив, на сковороде до готовности.

Фарш смешиваем с капустой,даём немного остыть.

Половину теста раскатаем в пласт по размеру протвиня и выложим на застеленный ковриком или бумагой,или смазанный маслом противень.

Вилкой по всей площади проткнём тесто и выложим нашу начинку. края теста немного промажем водой для лучшего скрепления пластов.

Раскатаем вторую в такой же пласт и накроем им поверх начинки,скрепим края пирога.

В середине сделаем дырочку,смажем верх яйцом и посыпим кунжутом. Выпекаем в разогретой духовке до 180 С 30-40 мин.