Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Крем пломбир
Рецепт с фото пошаговый
Автор Софья Кудряшова🌳
Ингредиенты
- Сметаны 350 г
- Муки 2 ст. л.
- Крахмал 0,5 ст. л.
- Яйца 2
- Ваниль
- Сахар 0-200 г
- Сливочное масло 300 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сметану смешать с мукой и крахмалом яйцом и ванилью сахар я добавляю 2 ст.л кому нравится по слаще можете положить больше, всё это смешать и поставить на плиту на средний огонь и постоянно помешивать. Мешаем венчиком до тех пор пока не станет тяжело им водить. Тогда берём миксер и пробиваем массу прямо на огне она должна получиться шелковистая и густая. снимаем с окна из переливаем в тарелку и накрываем пленкой в контакт и убираем в холодильник на ночь.
2
Взбиваем масло и постепенно добавляем холодную заварную массу и продолжаем взбивать крем получается густой и хорошо держит форму
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96837
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
