avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Крем пломбир

Крем пломбир

Рецепт с фото пошаговый

Автор Софья Кудряшова🌳

Ингредиенты

  • сметаны 350 г
  • муки 2 ст.л
  • крахмал 0.5 ст.л
  • яйца 2
  • Ваниль
  • сахар 0-200 г
  • сливочное масло 300 г

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Сметану смешать с мукой и крахмалом яйцом и ванилью сахар я добавляю 2 ст.л кому нравится по слаще можете положить больше, всё это смешать и поставить на плиту на средний огонь и постоянно помешивать. Мешаем венчиком до тех пор пока не станет тяжело им водить. Тогда берём миксер и пробиваем массу прямо на огне она должна получиться шелковистая и густая. снимаем с окна из переливаем в тарелку и накрываем пленкой в контакт и убираем в холодильник на ночь.
2
Взбиваем масло и постепенно добавляем холодную заварную массу и продолжаем взбивать крем получается густой и хорошо держит форму
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!