Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кальмары фаршированные шампиньонами,сыром и овощами #amoreitalia
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aльбина
#amoreitalia
Ингредиенты
- Кальмары 800 гр
- Морковь1шт
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 200 гр
- Масло подсолнечное
- Сыр твёрдый 100 гр
- Майонеза 2 ст.л
- Сметаны 2 ст.л
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Укроп
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Тушки кальмаров очистить от верхней плёнки,обдав их кипятком(в горячей воде не держите,просто обдать и тут же в холодную воду)затем плавники отрезать и нарезать для начинки.
2
Шампиньоны обжариваем с луком и морковью до полуготовности.Посолить,поперчить
3
Добавить варёные яйца.Смешать майонез 2ст л.и1ст.л.сметаны и укроп.Половину соуса добавить в начинку,всё перемешать.
4
Тушки кальмар нафаршировать готовой начинкой,закрепить края зубочистками,сверху смазать оставшимся соусом и немного посолить(у меня морская соль с чесноком и травами)
5
Завернуть в фольгу смазанную подсолнечным маслом.
6
Ставим в разогретую духовку,до 180 градусов,на пол часа,после чего открываем фольгу и запекаем ещё 10 мин.
7
Готовые кальмары достаём,даём немного остыть и нарезаем !ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !Сделано с ЛЮБОВЬЮ!😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851721
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
