
Пирожки с зеленым луком и яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Янита ✈
#подарокалександру
Ингредиенты
- просеяной муки 500 гр.
- сухих дрожжей 2 ч.л
- теплой воды 250 мл.
- сахара 2 ст.л
- соли Щепотка
- растительного масла 3 ст.л
- отварных в крутую яиц 6 шт.
- зеленого лука 3 пучка
- сливочное масло 30 гр.
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Наливаем в миску 150 мл. теплой воды,засыпаем дрожжи,сахар и 3 ст.л муки, как следует размешиваем.Накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 15 мин.
2
Как масса запузыриться,выливаем в оставшуюся муку,добавляем остаток теплой воды,соль и растительное масло,замешиваем тесто и выкладываем на стол. 5 минут пометь тесто,оно любит руки.Скатываем в шар,обмазываем поверхность теста растительным маслом и убираем в теплое место на 1.5 часа накрыв полотенцем.
3
Пока тесто поднимается нашинковать яйца.Лук нарезать и поджарить на маленьком огне в сливочном масле,так уйдет горечь.Смешать лук с яйцами,поперчить и посолить.
4
Как тесто поднимется, разделить его на одинаковые части,раскатать каждый в пласт,на одну сторону выложить столовую ложку начинки,накрыть другой стороной и защипнуть края.Выложить пирожки на противень и смазать яйцом.Выпекать при 200° до готовности,мои пеклись 15 минут.Приятного аппетита!



4.841780
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями