Рыба в пивном кляре

Name: Рыба в пивном кляре
Ingredients: филе рыбы; пива; муки; яйца; масла сливочного; Соль, перец; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Роза Кадырова

#избранное #подарокалександру

Ингредиенты

филе рыбы 500 гр
пива 125 мл
муки 125 гр
яйца 2
масла сливочного 40 гр
Соль, перец
Масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Соединяем муку с солью, добавляем пиво, яйца отделить белки от желтков. Желтки хорошо перемешиваем и добавляем к пивному тесту. Масло растопить и остудить, добавить в тесто. Белки взбить в пену и потихоньку добавить в тесто.

Готовые кусочки обмакиваем в тесто и жарим на растительном масле. Готовые, жареные кусочки выкладываем на салфетку чтобы убрать излишки жира. Рыбка готова.

...