Суп тыквенный, оранжевый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Larisa Mikhailyk 🌳
Так его называют у нас, потому что он из оранжевых овощей.
Ингредиенты
- Тыква 300 грамм
- Батат - средний 1 шт
- Морковь - средняя 1 шт.
- Лук - небольшой шт.
- Сливки для варки 10% - (для тех, кто соблюдает пост сливки можно растительные) 200 грамм.
- Масло растительное - (у меня оливковое.) 3-4 ст. л.
- Соль, перец, или суповой куриный порошок - 1 ст. ложка по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
.к делала только для себя. варила в маленькой кастрюльке. В кастрюлю налить масло и поставить на огонь. Лук почистить, помыть, нарезать кубиками и добавить к маслу пассеровать до золотистого цвета.Морковь почистить, помыть нарезать кружками и добавит к луку. Немного обжарить и затем налить воды. Варить минут 10. Почистить, помыть и нарезать батат, добавить в кастрюльку и варить еще 15 минут. Тыкву так же почистить, помыть нарезать и бросить в суп. Посолить, поперчить, варить до готовности овощей
2
Снять суп с огня и пропустить через блендер. Затем налить сливки и еще раз поставить на огонь,перемешать. Довести до кипения и снять с огня.
Есть можно как горячим, так и холодным.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5523
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!