
Рагу из замороженной тыквы со сметаной и чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Добровольская
#марафон для тех, кто...
Ингредиенты
- Тыква замороженная
- Сметана по вкусу, минимум 3 столовых ложки
- чеснока 3-5 зубчиков
- Соль, молотый перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Чеснок мелко порубить и обжарить в небольшом количестве масла на сковороде.
2
Выложить к чесноку тыкву, если она очень крупными кусками была заморожена, то предварительно ее порезать на большие кубики. Несколько раз перемешать, с интервалом 2 минуты, чтоб быстрее растаял лёд. Посолить, поперчить и накрыть крышкой. Оставить так на 15-20 минут. Если очень много жидкости, то открыть крышку и выпарить излишнюю воду.
3
По прошествии времени, тыква практически утушится. Добавить к тыкве сметану, если нужно, то досолить. Хорошо перемешать, и потушить ещё 5 минут со сметаной.



4.931056
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)