Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сливочный суп из красной рыбы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
#мясорыба #рыбныйсуп #бодипозитив Сливочный, нежный, ароматный и вкусный суп.
Ингредиенты
- рыба красная 350 гр
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1 шт
- картофель 4 шт
- сливки 15% 350 мл
- вода 1 л
- соль, молотый перец По вкусу
- зелень
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Рыбу очистить, нарезать порционными кусочками. Лук и морковь очистить и нарезать: морковь - соломкой, лук - очень мелко. Лук слегка обжарить на растительном масле, добавить морковь и все вместе спассеровать.
2
Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками или брусочками. Выложить картофель в кастрюлю, залить кипящей водой, довести до кипения. Огонь убавить и на маленьком огне поварить картофель минут 10.
3
Затем добавить кусочки рыбы. Вода должна покрывать рыбу на 1 палец. Если необходимо, добавить кипятка. Посолить, добавить перец.
При слабом кипении сварить до готовности рыбы.
4
Добавить в кастрюлю зажарку и влить горячие сливки. По вкусу добавить перец.
Как только бульон закипит, снять кастрюлю с огня. Кипятить не надо, сливки могут свернуться. При подаче посыпать суп мелко нарезанной зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97727
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
