Торт Панчо

Name: Торт Панчо
Yield: 2
Ingredients: Яйца; Хлопья овсяные; Отруби; Мука рисовая примерно; Какао; Сахар тростниковый; Сода; Кефир около; Крем; Творог брикетный 9%; Творог мягкий 5%; Фрукты; Ананас консервированный; Банан

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Кононова 🍎🍒🍓❤ Амбассадор

#пп #фитнес

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

159

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры5 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

11 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйца 4 шт.
Хлопья овсяные 80 г
Отруби 20 г
Мука рисовая примерно 50 г
Какао 2 ч. л.
Сахар тростниковый 1 ст. л.
Сода 0,5 ч. л.
Кефир около 200 г
Крем
Творог брикетный 9% 360 г
Творог мягкий 5% 240 г
Фрукты
Ананас консервированный 1 бан.
Банан 1 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отделить белки от желтков. Белки взбить до устойчивых пиков. К желткам добавить сахар и взбивать до пышной массы около 2-3 минут. Добавить к желткам кефир, какао, соду и хорошо перемешать. Овсяные хлопья и отруби превратить в муку с помощью блендера или кофемолки. Соединить желтки с овсяной мукой и постепенно добавлять рисовую муку, мне понадобилось 50 грамм, тесто должно быть как густая сметана. Последним этапом вводим белки лопаточкой или ложкой, перемешивая снизу-вверх.

Выливаем тесто в форму, ставим в духовку, нагретую до 180С и выпекаем до готовности минут 35-40. Как корж будет готов, остудить и нарезать на небольшие квадратики.

Для творожного крема взбить творог до однородной массы. Сахар сюда я не добавляла, кто любит послаще, можете добавить. Банан и ананас нарезать на небольшие кусочки.

Сборка торта. Выкладываем в глубокую тарелку, застеленную пищевой пленкой поочерёдно: крем-корж-фрукты, пока не закончатся ингредиенты. Убрать в холодильник на ночь. Утром перевернуть торт на тарелку и убрать плёнку. Приятного аппетита!

...